Российское аграрное ведомство планирует поддержать отрасль грибоводства, включив ее в программу импортозамещения. С этой целью месяц назад при министерстве была создана рабочая группа, перед которой была поставлена задача выработать комплекс мер по улучшению ситуации в отрасли.
В настоящее время лишь десятая часть всех грибов на российском рынке имеет отечественное происхождение: при потребности в 70 тысяч тонн в стране производится только 8 тысяч. Выйти на необходимый объем производства и отказаться от импортной продукции грибоводы не могут из-за нехватки средств, ведь на сегодняшний день субсидии на выращивание грибов не предусмотрены.
Рабочая группа рассчитает, сколько земель и теплиц потребуется, чтобы промышленное производство грибов развивалось должным образом. Исходя из этого будет подготовлен проект господдержки отрасли.
По мнению экспертов, оказание финансовой поддержки при строительстве производственных помещений позволит уже через 2-3 года обеспечить россиян шампиньонами отечественного производства. Они также считают, что помимо субсидирования отрасли, необходимо также снижать стоимость грибов, чтобы конкурировать с импортной продукцией.