Какой едим хлеб?

Всего за 9 месяцев 2017 года в Архангельской области в ходе плановых и внеплановых проверок, по результатам производственного контроля  отобрано и исследовано кондитерских и хлебобулочных изделий в

Всего за 9 месяцев 2017 года в Архангельской области в ходе плановых и внеплановых проверок, по результатам производственного контроля отобрано и исследовано кондитерских и хлебобулочных изделий в количестве: 336 проб — по микробиологическим показателям (из них 17 проб не соответствовали требованиям безопасности), 735 проб – по физико-химическим показателям (из них 69 проба не соответствовала гигиеническим нормативам) и 73 проб — по санитарно-химическим показателям.

В ходе надзорных мероприятий из реализации изъято 13 партий кондитерских и хлебобулочных изделий объемом 25,76 кг с истекшим сроком годности, а также без маркировочных ярлыков. В отношении виновных лиц составлено 8 протоколов об административных правонарушениях по ч. 2 ст. 14.43, ч. 2 ст. 15.12 КоАП РФ, наложено четыре штрафа на общую сумму 29000 рублей, в том числе один штраф с конфискацией предметов административного правонарушения (кондитерские изделия).

Обращаем внимание потребителей, что при выборе кондитерских и хлебобулочных изделий необходимо обращать внимание на наличие обязательной информации, предусмотренной законодательством Российской Федерации, на каждой упакованной единице товара, которая включает в себя: наименование, состав, количество пищевой продукции, дату изготовления, срок годности, условия хранения, наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции и единый знак обращения продукции на рынке государств — членов Таможенного союза.

Источник: http://29.rospotrebnadzor.ru