«Ярмарочная торговля в Москве прошла большой путь — от самых примитивных прилавков, которые не были обеспечены надлежащим контролем, комфортом, до вот такой конструкции, которая включает в себя холодильные камеры, где предусмотрен ветеринарный контроль, и есть возможность торговать здесь круглый год в любую погоду, что немаловажно для Москвы и москвичей», — сказал он. Сергей Собянин добавил, что если такой формат ярмарки приживется, то город распространит его и на другие районы.
Для межрегиональной ярмарки на Семеновской площади смонтировали крытый павильон, предназначенный для круглогодичного использования. В нем есть все необходимое для хранения и реализации фруктов, овощей, молочной и мясной продукции — как в теплое, так и в холодное время года. Создана отдельная зона для проведения ветеринарного контроля.
При этом павильон является нестационарным и некапитальным объектом, то есть построен без фундамента. При необходимости конструкцию можно будет достаточно быстро разобрать.
Внутреннее пространство разделено на основной зал, предназначенный для реализации продукции круглогодичного спроса (мяса, рыбы, молока, кондитерских изделий и тому подобного), и аллею, на которой планируется торговать сезонными товарами, а также проводить фестивали.
На ярмарке организовано 67 торговых мест, которые займут производители более чем из 20 регионов России: Алтайского края, Астраханской, Белгородской, Владимирской, Воронежской, Калужской, Курской, Липецкой, Московской, Мурманской, Орловской, Пензенской, Рязанской, Саратовской, Смоленской, Тамбовской, Тверской, Ярославской областей, республик Чувашия и Башкортостан, а также из стран ЕАЭС — Белоруссии и Армении.
Межрегиональная ярмарка на Семеновской площади не только позволит москвичам покупать качественные продукты, но и станет еще одним инструментом поддержки отечественных сельхозпроизводителей.