Нужно ли при оформлении согласия супруга на заключение договора купли-продажи квартиры указывать конкретную квартиру?

В соответствии со статьей 157.1 Гражданского кодекса в предварительном согласии на совершение сделки должен быть определен предмет сделки, на совершение которой дается согласие.

Кроме того, в соответствии с п. 56 Постановления Пленума Верховного Суда РФ от 23.06.2015 N 25 «О применении судами некоторых положений раздела I части первой Гражданского кодекса Российской Федерации» лицо, дающее предварительное согласие, вправе дополнительно указать условия, на которых оно согласно с тем, чтобы сделка была совершена (например, минимальная цена продажи для продавца или максимальная цена покупки для покупателя). В соответствии со ст. 549 Гражданского кодекса, предметом договора купли продажи недвижимости является индивидуально-определенный земельный участок, здание, сооружение, квартира или другое недвижимое имущество.

Таким образом, в согласии супруга как на продажу так и на покупку квартиры необходимо указывать предмет будущей сделки, то есть в вашей ситуации конкретную квартиру.