Роскачество проанализировало качество картошки на российском рынке. В результате исследования выявлены грубые нарушения. В том числе оказались клубни, пораженные различными болезнями и картофель с содержанием кадмия.
Для проверки специалисты совершили закупку на рынках и в магазинах картофеля нынешнего и прошлого сезонов, а также выращенного в России за рубежом. В ходе проверки учитывались 181 показатель безопасности и качества. Например, эксперты делали акцент на использование запрещенных препаратов при выращивании и соблюдении технических норм. В итоге в пакестанской картошке обнаружены следы хлорпрофама и тиаметоксама. В ней же нашли радионуклиды и тяжелые металлы.
Также отмечается, что в большинстве исследуемого картофеля специалисты Роскачества не обнаружили превышение нормы нитратов за исключением египетской картошки. Проверке подвергся и внешний вид картофеля. В большинстве случаев обнаружено наличие комков земли, чего не должно быть согласно ГОСТу.
Источник: http://fedpress.ru/