Роскачество провело проверку сливочного масле в российских магазинах, в итоговый рейтинг были включены 74 самые популярные марки из России и Белорусси.
Эксперты исследовали масло на фактическую долю жира и выяснили, подменяют ли молочный жир растительным. Всего специалисты Роскачества исследовали продукцию по 68 параметрам качества и безопасности.
В частности, сливочное масло проверили на наличие кишечной палочки, токсичных элементов, пестицидов, антибиотиков и микотоксинов. Все испытанные марки сливочного масла признаны полностью безопасным.
Ранее сообщалось, что в России запретили называть молоком, маслом и творогом продукты, содержащие растительный жир. Соответствующие изменения техрегламента «О безопасности молока и молочной продукции» вступили в силу 15 июля.
В частности, изменениями уточняется понятие и классификация молочных продуктов с заменителем молочного жира: теперь таким продуктам запрещено использовать «молочные термины» и их сочетания.
Минпромторг России также предложил продавать молокосодержащие и молочные продукты отдельно друг от друга. По мнению ведомства, мера позволит покупателям избежать неправильного выбора при покупке молочной продукции, а также создаст удобство для их ориентирования в ассортименте.
Благодаря изменения покупатели будут четко понимать, какой вид молочной продукции покупает. Кроме того, мера будет способствовать развитию конкуренции.
Источник: http://pnp.ru