Глистами заражены минтай, камбала и селедка, выловленные вбухте Нагаева, об этом ИА «Дейта.ру»сообщают в пресс-службе Магаданской межобластной ветеринарной лаборатории.
По результатам паразитологических исследований, проведенныхлабораторией, рыба заражена анизакидами — гельминтами, способными вызватьпаразитную инфекцию и навредить здоровью человека. Личинки анизакид, проникнувв организм человека, воздействуют на него, вызывая сбои в иммунной ипищеварительной системах.
Стоит отметить, что самой зараженной оказалась тихоокеанскаясельдь: на 1 килограмм массы насчитывается 20 живых личинок паразитов, тогдакак в минтае и камбале — лишь 7.
«Мы рекомендуем тщательно, желательно в течение суток,промораживать всю выловленную в Охотском море рыбу, а впоследствии подвергатьее тщательной термической обработке, — прокомментировали ситуацию вветеринарной лаборатории».
Рыба, выловленная в Охотском море, продается по всем регионам Дальнего Востока и России, то есть проблема касается не только жителей Магаданской области.
Екатерина Брязгунова
Фото: ИА «Дейта.ру»