Студенты-кулинары соревновались в умении печь блины

В Астрахани прошёл Третий всероссийский кулинарный ринг «Крендель — 2017». В этом году он проходил под лозунгом «Революционный блин дашь».

Открыл соревнования первый заместитель министра экономического развития Астраханской области Юрий Светцов. Он пожелал всем участникам удачи. Юрий Андреевич отметил, что подобные кулинарные «поединки» позволяют поднять популярность поварского дела, престижность самой профессии в глазах молодёжи — тех, кто будет развивать её в будущем.

В соревновании приняли участие десять команд студентов профильных и смежных специальностей, имеющих отношение к кулинарному, туристическому и гостиничному делу. Для них это возможность посоревноваться в мастерстве и изысканности гастрономических фантазий, поговорить о кулинарных традициях наших народов.

Соревнования проходили в двух залах. В одном походил брейн-ринг, в другом представители команд жарили блины. Кроме того, участникам предстояло сервировать стол в революционном духе 1917 года и презентовать его жюри.

 

В Астрахани прошёл Третий всероссийский кулинарный ринг «Крендель — 2017». В этом году он проходил под лозунгом «Революционный блин дашь».

Открыл соревнования первый заместитель министра экономического развития Астраханской области Юрий Светцов. Он пожелал всем участникам удачи. Юрий Андреевич отметил, что подобные кулинарные «поединки» позволяют поднять популярность поварского дела, престижность самой профессии в глазах молодёжи — тех, кто будет развивать её в будущем.

В соревновании приняли участие десять команд студентов профильных и смежных специальностей, имеющих отношение к кулинарному, туристическому и гостиничному делу. Для них это возможность посоревноваться в мастерстве и изысканности гастрономических фантазий, поговорить о кулинарных традициях наших народов.

Соревнования проходили в двух залах. В одном походил брейн-ринг, в другом представители команд жарили блины. Кроме того, участникам предстояло сервировать стол в революционном духе 1917 года и презентовать его жюри.