Узнать о кулинарных традициях Греции, Сербии и Румынии предложат гостям КВЦ «Сокольники» с 5 февраля

31.01.2018 12:51. Агентство «Москва».

Более 200 участников из России, Греции, Сербии, Румынии и Белоруссии поделятся кулинарными секретами в преддверии Масленицы в рамках православного фестиваля в КВЦ «Сокольники». Об этом сообщили в синодальном отделе по взаимоотношениям церкви с обществом и СМИ.

«XI международный православный фестиваль «Артос. Кулинарные традиции» пройдет в конгрессно-выставочном центре «Сокольники» с 5 по 11 февраля. Он соберет более 200 участников из России, ближнего и дальнего зарубежья. В преддверии масленичной недели гостей ждет разнообразная программа: кулинарные мастер-классы, концерты, кинопоказы, презентации книг и встречи со священниками», — говорится в сообщении.

Как уточняется, рецептами традиционной кухни поделятся представители греческой, румынской, сербской диаспор, а также татарской православно-христианской общины. О секретах и истинных традициях русской кухни расскажет известный кулинар, шеф-повар ставропигиального Свято-Данилова монастыря и член благотворительного православного движения «Курский вокзал. Бездомные, дети» Олег Ольхов. Среди участников фестиваля — автор телепрограммы «Кухня батюшки Гермогена», насельник ставропигиального Свято-Данилова монастыря игумен Гермоген (Ананьев), известный проповедник и писатель протоиерей Артемий Владимиров, бард и поэт протоиерей Александр Старостенко, автор инди-фолк композиций и лидер группы Raindrops священник Олег Осадчий и другие.

«Каждый из гостей «Артоса» сможет попробовать себя в кулинарном мастерстве. 8 и 9 февраля фестиваль приглашает на разнообразные мастер-классы, где гости смогут не только научиться готовить одно из традиционных блюд, но и познакомятся с традициями поста и празднования Пасхи в каждой из стран-участниц», — отмечается в материале.

Помимо просветительской программы, в рамках фестиваля пройдет ярмарка, где будут широко представлены православные приходы, фермерские и монастырские хозяйства. На ярмарке можно будет найти экологические чистые продукты, домашние сыры, мед, хлеб и выпечку, соленья, специи и многое другое. Также во все дни работы фестивальных площадок гости смогут посетить национальный фудкорт и попробовать традиционные русские, сербские и грузинские блюда.

Среди более чем 180 экспонентов — стенды отдаленных мест, хранящих святыни христианского мира, в частности, подворий Белоруссии, Украины, Греции, Иерусалима, Сербии. Для любителей духовного чтения будет открыта книжная ярмарка, представляющая широкий спектр православной литературы и периодики. Также на ярмарке будут представлены иконы, ювелирные украшения, изделия гончарных мастерских, профессиональных мастеров-кукольников, мозаичистов, керамистов.

Фестиваль продлится с 5 по 11 февраля, часы работы с 11-00 до 19-00. Все площадки фестиваля бесплатны и открыты для свободного посещения.

Более 200 участников из России, Греции, Сербии, Румынии и Белоруссии поделятся кулинарными секретами в преддверии Масленицы в рамках православного фестиваля в КВЦ «Сокольники». Об этом сообщили в синодальном отделе по взаимоотношениям церкви с обществом и СМИ.

«XI международный православный фестиваль «Артос. Кулинарные традиции» пройдет в конгрессно-выставочном центре «Сокольники» с 5 по 11 февраля. Он соберет более 200 участников из России, ближнего и дальнего зарубежья. В преддверии масленичной недели гостей ждет разнообразная программа: кулинарные мастер-классы, концерты, кинопоказы, презентации книг и встречи со священниками», — говорится в сообщении.

Как уточняется, рецептами традиционной кухни поделятся представители греческой, румынской, сербской диаспор, а также татарской православно-христианской общины. О секретах и истинных традициях русской кухни расскажет известный кулинар, шеф-повар ставропигиального Свято-Данилова монастыря и член благотворительного православного движения «Курский вокзал. Бездомные, дети» Олег Ольхов. Среди участников фестиваля — автор телепрограммы «Кухня батюшки Гермогена», насельник ставропигиального Свято-Данилова монастыря игумен Гермоген (Ананьев), известный проповедник и писатель протоиерей Артемий Владимиров, бард и поэт протоиерей Александр Старостенко, автор инди-фолк композиций и лидер группы Raindrops священник Олег Осадчий и другие.

«Каждый из гостей «Артоса» сможет попробовать себя в кулинарном мастерстве. 8 и 9 февраля фестиваль приглашает на разнообразные мастер-классы, где гости смогут не только научиться готовить одно из традиционных блюд, но и познакомятся с традициями поста и празднования Пасхи в каждой из стран-участниц», — отмечается в материале.

Помимо просветительской программы, в рамках фестиваля пройдет ярмарка, где будут широко представлены православные приходы, фермерские и монастырские хозяйства. На ярмарке можно будет найти экологические чистые продукты, домашние сыры, мед, хлеб и выпечку, соленья, специи и многое другое. Также во все дни работы фестивальных площадок гости смогут посетить национальный фудкорт и попробовать традиционные русские, сербские и грузинские блюда.

Среди более чем 180 экспонентов — стенды отдаленных мест, хранящих святыни христианского мира, в частности, подворий Белоруссии, Украины, Греции, Иерусалима, Сербии. Для любителей духовного чтения будет открыта книжная ярмарка, представляющая широкий спектр православной литературы и периодики. Также на ярмарке будут представлены иконы, ювелирные украшения, изделия гончарных мастерских, профессиональных мастеров-кукольников, мозаичистов, керамистов.

Фестиваль продлится с 5 по 11 февраля, часы работы с 11-00 до 19-00. Все площадки фестиваля бесплатны и открыты для свободного посещения.