В магазинах скоро должна подешеветь гречка

У производителей цены на гречиху уже снизились почти вдвое. По состоянию на 1 августа фермеры готовы уступить крупу в среднем за 15 тысяч рублей за тонну, говорится в отчете Минсельхоза. Для сравнения: в первый день августа прошлого года ценник начинался от 30 тысяч рублей. По информации ведомства, «снижение стоимости вызвано перенасыщенностью рынка продукцией отечественного производства». После «гречневого безумия» 2014 года, когда цена за килограмм продукта доходила на полках супермаркетов до 100 рублей, многие фермеры в разы увеличили площади посевов культуры. По мнению экспертов, покупатели в магазинах почувствуют нынешнее падение цен на гречку только через несколько месяцев, когда все торговцы — от оптовиков до ритейлеров — избавятся от старых дорогих запасов.