Вопросы финансового, материально-технического и кадрового обеспечения организации питания в образовательных организациях обсудили на круглом столе, организованном по инициативе комитета областного Собрания по образованию и науке

Вопросы финансового, материально-технического и кадрового обеспечения организации питания в образовательных организациях обсудили на круглом столе, организованном по инициативе комитета областного Собрания по образованию и науке. В Архангельском областном институте открытого образования собрались члены общественного экспертного совета по образованию при Архангельском областном Собрании депутатов, руководители образовательных учреждений, представители профильных ведомств, профсоюзных организаций. В режиме видеоконференции эксперты вышли на связь с коллегами со всего региона.
В сфере организации питания школьников, воспитанников пришкольных интернатов и детских садов сейчас есть много проблемных вопросов: это прежде всего финансовая сторона, соблюдение санитарно-гигиенических требований, существуют проблемы с культурой здорового питания и техническим оснащением.
По озвученной на совещании информации, 15 процентов оборудования пищеблоков в школах и детских садах региона физически устарело и имеет практически стопроцентный износ. Средняя стоимость обеда 57 рублей. При этом дети употребляют недостаточное количество молочных продуктов. По мнению специалистов, для организации правильного питания нужно разработать новые стандарты детского питания для Севера России. Почти каждый шестой повар в столовых не имеет профильного образования, и поэтому необходимо организовать курсы переподготовки кадров и повышения квалификации.
По итогам заседания был принят ряд рекомендаций в адрес министерства образования Архангельской области и органов местного самоуправления.
Основные рекомендации касались финансового обеспечения в части обновления материально-технической базы школьных столовых и столовых детских садов. Необходимо приобретать новое оборудование: печи, холодильники, плиты, посудомоечную технику. Этот вопрос находится в ведении органов местного самоуправления, но мы понимаем, что муниципалитетам в одиночку эти траты не под силу. Поэтому необходимо рассмотреть возможность поддержки со стороны регионального правительства, считает заместитель председателя комитета областного Собрания по образованию и науке Ольга Виткова.

Вопросы финансового, материально-технического и кадрового обеспечения организации питания в образовательных организациях обсудили на «круглом столе», организованном по инициативе комитета областного Собрания по образованию и науке. В Архангельском областном институте открытого образования собрались члены общественного экспертного совета по образованию при Архангельском областном Собрании депутатов, руководители образовательных учреждений, представители профильных ведомств, профсоюзных организаций. В режиме видеоконференции эксперты вышли на связь с коллегами со всего региона.

В сфере организации питания школьников, воспитанников пришкольных интернатов и детских садов сейчас есть много проблемных вопросов: это прежде всего финансовая сторона, соблюдение санитарно-гигиенических требований, существуют проблемы с культурой здорового питания и техническим оснащением.

По озвученной на совещании информации, 15 процентов оборудования пищеблоков в школах и детских садах региона физически устарело и имеет практически стопроцентный износ. Средняя стоимость обеда – 57 рублей. При этом дети употребляют недостаточное количество молочных продуктов. По мнению специалистов, для организации правильного питания нужно разработать новые стандарты детского питания для Севера России. Почти каждый шестой повар в столовых не имеет профильного образования, и поэтому необходимо организовать курсы переподготовки кадров и повышения квалификации.

По итогам заседания был принят ряд рекомендаций в адрес министерства образования Архангельской области и органов местного самоуправления.

– Основные рекомендации касались финансового обеспечения в части обновления материально-технической базы школьных столовых и столовых детских садов. Необходимо приобретать новое оборудование: печи, холодильники, плиты, посудомоечную технику. Этот вопрос находится в ведении органов местного самоуправления, но мы понимаем, что муниципалитетам в одиночку эти траты не под силу. Поэтому необходимо рассмотреть возможность поддержки со стороны регионального правительства, – считает заместитель председателя комитета областного Собрания по образованию и науке Ольга Виткова.