По итогам десяти месяцев 2017 года рост производства сахара белого свекловичного в РФ составил 24,6%. Объем выпуска этой продукции увеличился до 4,2 млн тонн, говорится в докладе Росстата о промышленном производстве.
По данным статистической службы, c начала года производство подсолнечного масла выросло на 15% и достигло 3,7 млн тонн. В производстве картофеля переработанного и консервированного был зафиксирован прирост на 8,9% — до 149 тыс. тонн, крупы – на 8,6% — до 1,2 млн тонн.
Мяса крупного и мелкого рогатого скота, свинины и конины за отчетный период было произведено на 7,9% больше, а именно 1,9 млн тонн. Рост производства мясных полуфабрикатов составил 7,3% — их выпуск увеличился до 2,4 млн тонн.
Производство сливочного масла увеличилось на 6,7% — до 225 тыс. тонн, мяса и субпродуктов домашней птицы – на 6,1% — до 3,9 млн тонн, маргарина – на 5,9% — до 426 тыс. тонн. Выпуск сыров с начала года увеличился на 4,5% — до 386 тыс. тонн, рыбы переработанной и консервированной – на 4,3% — до 3,5 млн тонн, колбасных изделий – на 3,8% — до 1,9 млн тонн, йогуртов – на 2,2% — до 658 тыс. тонн.
Тем временем объем производства хлебобулочных изделий упал на 3,2% — до 4,9 млн тонн.