Из озимых культур в РФ возделывают озимую пшеницу, озимую рожь, озимый ячмень и др. Озимая пшеница и озимая рожь имеют большое народнохозяйственное значение, посевная площадь их в 1960 г. превышала 28 млн. га. Озимый ячмень, встречающийся в южных районах (Северный Кавказ и южнее), занимает незначительные площади.
Озимые культуры распространены у нас всюду, кроме северных и южных степных районов Юго-Востока и Сибири, где они часто вымерзают. Озимые зерновые культуры более чем на 30% урожайнее яровых.