В РФ картофель повреждается преимущественно многоядными вредителями; личинками проволочников и хрущей, гусеницами озимой совки и голыми слизнями. Иногда стебли картофеля внутри повреждаются гусеницами лиловатой картофельной совки.
Одним из наиболее опасных вредителей картофеля за рубежом является картофельный колорадский жук. В настоящее время в РФ этот вредитель обнаружен в некоторых пограничных пунктах.
Колорадский картофельный жук. Это довольно крупное насекомое от 7 до 12 мм длины. Поверхность тела желтого цвета с 10 черными продольными полосами на надкрыльях. Личинка жука красноватого или оранжево-желтого цвета, с черной головой и тремя парами ног. По бокам тела личинки — черные бугорки, расположенные в два продольных ряда. Вредят как жуки, так и личинки, которые объедают листья и цветы картофеля и других пасленовых растений. В случае обнаружения на посевах колорадского жука или его. личинок необходимо немедленно сообщить главному агроному колхоза, совхоза и ближайшей карантинной инспекции. Уничтожение очагов заражения производят по специальным указаниям Государственной инспекции по карантину и защите растений.
Картофель в значительной степени страдает от грибных и бактериальных заболеваний. Наиболее распространенными из них являются фитофтора, «черная ножка» и ризоктония. Большую угрозу урожаю представляет рак картофеля, являющийся объектом внешнего и внутреннего карантина.
Фитофтора. Фитофтора вызывается паразитным грибом. Проявляется на листьях растений после цветения в виде крупных бурых расплывчатых пятен. С нижней стороны листа пятна покрыты белым плесневидным налетом, представляющим скопление спор гриба. В сырую погоду споры вызывают массовое заражение растений, в результате чего вся ботва сгнивает. Клубни заражаются спорами, проникающими с ботвы в период вегетации и особенно во время уборки. Зараженные фитофторой клубни плохо хранятся, загнивают. Болезнь распространяется с посадочным материалом. Грибница может перезимовывать также в зараженной ботве и в клубнях, оставшихся в почве. Ранние сорта, у которых рано начинает отмирать ботва сильнее поражаются фитофторой.
Ризоктония. Ризоктония, или черпая парша, поражает ростки и клубни. На зараженных клубнях появляются черные комочки— склероции гриба. К весне они прорастают в грибницу, которая покрывает клубень и заражает ростки. Пораженные ростки чернеют и отмирают, вследствие чего всходы изреживаются. Особенно большой вред от ризоктонии наблюдается на тяжелых глинистых почвах и в затяжную, холодную весну.
«Черная ножка». «Черная ножка» картофеля вызывается бактериями. У пораженных кустов загнивают основания стеблей. Болезнь заметно усиливается к фазе цветения. Больные растения отстают в росте. Листья у них желтеют и скручиваются. Отмирающие стебли легко выдергиваются из земли. Из стебля бактерии проникают в клубни и вызывают их загнивание три хранении. Болезнь передается главным образом с посадочным материалом.
Для борьбы с болезнями картофеля проводят отбор здорового посадочного материала, яровизацию клубней на свету в течение 30 дней. При первом обнаружении на листьях картофеля пятен фитофторы ботву опрыскивают 1%-ной бордосской жидкостью. После дождей опрыскивание повторяют. На посевах, сильно зараженных фитофторой, ботву скашивают и удаляют с поля за 3—5 дней до выкопки, чтобы предохранить клубни от заражения. При уборке картофеля клубни не менее четырех часов подсушивают в поле.
Рак картофеля. Рак картофеля является наиболее опасным заболеванием. Он распространен в большинстве стран мира. В отдельные районы РФ рак картофеля был завезен в период Великой Отечественной войны, и в настоящее время проводятся мероприятия по ликвидации обнаруженных очагов. Заболевание чаще всего можно обнаружить лишь при выкопке клубней. У глазков вначале образуются бородавочки, которые быстро разрастаются в крупные мясистые наросты с неровной морщинистой поверхностью. Наросты вскоре загнивают и вызывают гибель значительной части урожая. Споры гриба при этом освобождаются и могут сохраняться в течение нескольких лет.
Для успешной ликвидации очагов рака картофеля необходимо своевременное выявление очагов болезни, строгое проведение карантинных мероприятий, посев ракоустойчивых сортов картофеля.
Источник: И.П. Карнаухов, Н.В. Бондаренко, К.Н. Вересов, В.К. Иванкин, К.Г. Шикишин. Основы сельского хозяйства М. 1962