31 Авг 2018, 11:57Новосибирская область в 2017 году произвела более 1,1 млрд штук яиц. По данным правительства региона, она занимает место по производству яиц в Сибири.
Производство безопасной продукции и ее успешное продвижение на рынке обсудили на VII международной конференции «Актуальные вопросы технологии яичного производства», которая прошла в Новосибирской области. Участие в ее работе принял и.о. министра сельского хозяйства региона Евгений Лещенко.
«Наш регион по поголовью птицы и производству яиц находится на первом месте в Сибирском федеральном округе и обеспечивает себя этой продукцией за счет местных предприятий, которые находятся в Искитимском, Каргатском, Новосибирском и Черепановском районах», — отметил Евгений Лещенко. И.о. министра также сообщил, что потребление яиц на душу населения по медицинским нормам составляет 260 штук в год. При этом обеспеченность яйцом населения Новосибирской области — 444 штук.
Поголовье птиц в хозяйствах всех категорий по итогам 2017 года составило 9,5 млн штук.