Стало известно, почему в магазинах появилось такое большое количество «неконьяка». Так, по словам главы Роскачества Максима Протасова, в магазинах есть коньяк, который не соответствует ГОСТу, и наказания за продажу такого напитка пока нет. В связи с этим он призвал производителей «быть честными с потребителями».
В частности, Протасов отметил, что не весь коньяк, который продаётся в магазинах, соответствует ГОСТу, но его продажа не нарушает законодательство. Это, связано с тем, что Роскачество ещё не доработало методику определения материала, из которого сделан этот продукт.
По словам главы Роскачества, по нормам ГОСТа, коньяк нужно производить при помощи перегонки «столового виноматериала», который должен быть изготовлен из винограда и выдержан не менее трёх лет «в контакте с древесиной дуба». Но при этом существующий ГОСТ не даёт точного определения «природы виноматериала».
Глава Роскачества сказал, что методика которая будет определять качество коньяка уже есть, но она ещё не прошла аттестацию и «не имеет юридической силы».
Напомним, несколько дней назад вице-премьер Александр Хлопонин говорил о том, что правительство примет меры, которые будут направлены против алкогольных суррогатов, продаваемых под видом коньяка и шампанского.
Источник: http://www.innov.ru/