Ожидается, что урожай винограда в Дагестане в этом сезоне превзойдет рекордный сбор 2017 года. Об этом сообщает информационное агентство ТАСС со ссылкой на Комитет по виноградарству, производству и обороту алкогольной и спиртосодержащей продукции Дагестана.
По словам Председателя Комитета Гайдара Шуайбова, нынешний урожай должен быть на уровне не менее 170 тысяч тонн. Таким образом, будет обновлен рекорд прошлого года в 168 тысяч тонн.
Гайдар Шуайбов объяснил увеличение объемов сбора повышением урожайности заложенных ранее виноградников. Так, согласно информации, полученной от регионального Минсельхоза, в 2016 и 2017 годах в республике было заложено 3,5 тысячи виноградников.
В настоящее время общая площадь виноградников находится на уровне 25,2 тысяч гектаров, из которых 18,2 тысячи гектаров составляют плодоносящие растения.
Виноградарская отрасль Дагестана уступает лишь Краснодарскому краю, где с площади в 26 тысяч гектаров в прошлом году был убран урожай в 200 тысяч тонн винограда (технического и столового).
Однако, в этом году виноделы южных областей России (Краснодарского края, Ростовской области, Крыма) прогнозируют снижение урожайности вследствие сильной жары.
Гайдар Шуайбов озвучил, что после сбора урожая в этом году на переработку предполагается отправить 110-115 тысяч тонн винограда. В прошлом году переработано было 106 тысяч тонн.
Вместе с тем, по информации полученной из пресс-службы Минсельхозпрода республики, спрос на технические сорта в последние годы падает.
Проблема состоит в отказе винодельческих предприятий осуществлять предоплату сельхозпроизводителям в счет поставок винограда на переработку по заключенным договорам, что ранее успешно применялось для поддержки виноградарских хозяйств.
Винодельческие предприятия, в свою очередь, оказались в условиях неравной конкурентной ситуации с производителями ненатуральной продукции, что вынуждает их отпускать свою продукцию практически по себестоимости.
В связи с этим, Минсельхозпрод Дагестана предлагает ввести минимальные цены на винные напитки, упростить требования к лицензированию для предприятий, использующих для производства отечественный виноград, а также субсидировать затраты на выращивание винограда по ставкам 3-5 рублей за один килограмм винограда, сданного на переработку.