Например, не соблюдались сроки годности и условия хранения готовой шаурмы и другой продукции, в нескольких случаях не было документов на поступившие продукты, которые бы подтверждали их качество и безопасность. Также в нескольких точках не было централизованного горячего и холодного водоснабжения и водоотведения, а сотрудники не проходили медицинский осмотр. Когда шаурму проверили по микробиологическим показателям в лаборатории, то выяснилось, что 12 образцов продукции не отвечают гигиеническим нормативам, а в одном случае в шаурме нашли золотистый стафилококк.
Как сообщили в областном Роспотребнадзоре, юридическим лицам и предпринимателям отправили предписания, чтобы устранить все нарушения. Было составлено 14 протоколов об административном правонарушении по ст.6.6, 14.43 ч. 1 и ч.2 КоАП РФ, в том числе 5 протоколов о временном запрете деятельности, по ним материалы отослали в суд. Кроме того, выписали штрафы на сумму в 136 000 рублей. Суды приостановили работу четырех заведений на 60-90 суток, еще один протокол пока рассматривается.