Российская индустрия гостеприимства столкнулась с парадоксом: число туристов внутри страны растёт, инвесторы строят новые отели и курорты, но персонала катастрофически не хватает. Чтобы выяснить, как студенты, обучающиеся по направлению «гостинично-ресторанный бизнес» (HoReCa), относятся к работе по специальности, университет «Синергия» вместе с курортом «Лучи» провёл опрос около 1,5 тыс. учащихся из разных вузов.
Результаты исследования показали, что для студентов важным фактором выбора места работы является гибкий график и конкурентная зарплата — так ответили 32% и 30% соответственно. Карьерный рост необходим для 21% респондентов, а возможность работать в красивой локации привлекает 9%. Лишь 8% отметили, что им просто нравится работать с людьми. Продолжить чтение
