В поселке Пушное открыли мясоперерабатывающий комбинат

В поселке Пушное Выборгского района открылся мясоперерабатывающий комбинат. В церемонии открытия нового предприятия приняли участие Председатель Законодательного собрания Ленинградской области Сергей Бебенин, председатель постоянной комиссии по экономике, собственности, инвестициям и промышленности Ильдар Гилязов и его заместитель по комиссии, депутат Сергей Коняев (все — «Единая Россия»).

Мощность предприятия по производству мясных полуфабрикатов составляет до 10 тонн продукции в сутки. Ассортиментная линейка включает около 40 наименований охлаждённого мяса. Для обеспечения технологического процесса создано 44 рабочих места. Объем инвестиций в комбинат — 250 млн рублей.

В Выборгском районе это — первое крупное предприятие, которое будет сотрудничать с местными животноводческими хозяйствами. По словам Александра Русских, исполняющего обязанности начальника станции по борьбе с болезнями животных Выборгского района, теперь выборгские фермеры смогут привозить сюда свой скот и проводить забой в соответствии с ветеринарными и санитарными правилами. Предприятие располагает собственными очистными сооружениями и сертифицированной по ветеринарным стандартам бойней.

На предприятии уже начали производить полуфабрикаты из фермерской говядины и баранины. Поставщики сырья — местные животноводческие предприятия. Договоры о сотрудничестве уже заключили с хозяйствами Выборгского и Тосненского районов. В ближайшее время фермерская продукция доедет до общепита, а также до прилавков магазинов Петербурга и Ленинградской области.

Как отметил Сергей Бебенин: «Мы давно уже целенаправленно стараемся сделать так, чтобы продовольственная безопасность Ленинградской области и России больше всего осуществлялась за счет собственных средств и ресурсов».

По информации пресс-службы Правительства Ленинградской области и Ленинградской областной телекомпании