Алтей лекарственный – растение, похожее на высокую мальву с некрупными цветками – расцвел в августе в ботаническом саду образовательного комплекса «Воробьевы горы».
Как сообщает пресс-служба образовательного комплекса, лекарственные свойства алтея были известны очень давно. Корни растения использовали в медицине как отхаркивающее средство при заболеваниях дыхательных путей, как противовоспалительное при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и при проблемах с кожей. Сейчас из алтея производят препарат от кашля «Мукалтин», а также выращивают его как декоративное растение.
«С алтеем связано производство любимого многими кондитерского изделия – маршмеллоу, название которого переводится как болотная мальва (это английское название алтея). Первоначально это было не лакомство, а лекарство от кашля, приготовляемое из алтея. Правда в современном маршмеллоу (примерно с начала 20 века) алтей уже не используется, он заменён желатином или яичным белком. Корни «болотной мальвы» использовали в пищу во многих странах, а в Древнем Египте ели липкий сок алтея, смешанный с орехами», — отмечается в сообщении.
Ранее сообщалось, что в Московском дворце пионеров наблюдается массовое цветение роз.