Основными задачами техники разведения крупного рогатого скота являются: правильное выращивание молодняка и своевременное назначение его в первую случку, наблюдение за половой деятельностью маток и своевременная случка их в период охоты, ликвидация яловости и перегулов коров, борьба с абортами, борьба с потерями молодняка и взрослого скота, удлинение сроков племенного использования животных.
Половое созревание у бычков скороспелых пород наступает в 6 месяцев, а у телочек — в 7—8 месяцев; у позднеспелых пород соответственно в 8 и 10—12 месяцев. Однако пускать их в размножение в эти сроки нельзя, так как это задерживает их рост и развитие. Чтобы не допустить преждевременного оплодотворения, необходимо с 6-месячного возраста телочек и бычков содержать раздельно.
Сроки первой случки телок устанавливают в зависимости от их живого веса и общего развития. В первую случку телок пускают тогда, когда их вес достигнет 60% веса взрослых животных данной породы.
В передовых колхозах и совхозах молочного направления в первую случку пускают телок в возрасте 18—24 месяцев, а мясных пород—16—18 месяцев, в зависимости от их скороспелости и развития.
Племенных бычков в первую случку пускают в возрасте 14—18 месяцев при высоком уровне кормления и содержания. Нормальный срок использования производителя — 8—9 лет.
Проведение случек в хозяйстве определяет и время отелов. Отелы могут распределяться различно в течение года. Они бывают либо сезонными, либо круглогодовыми, распределенными более или менее равномерно в течение всего года.
Для колхозов Ярославской области профессор А. И. Kpvrлов рекомендует такую примерную схему распределения отелов в течение года (в %):
| Октябрь | — 8 | Февраль —13 | Июнь — 4 | |
| 11оябрь | — 10 | Март | — 12 | Июль —2 |
| Декабрь | — 12 | Апрель | — 9 | Август —4 |
| Январь | — 12 | Май | — 6 | Сентябрь — 8 |
| 42 | 4(Г | 18 | ||
В этой схеме учтены: а) необходимость равномерного поступления молока, б) планирование значительного количества отелов на наиболее благоприятные для раздоя месяцы, в) необходимость сосредоточения значительной части лактации коров на пастбищный период для обеспечения получения более дешевого молока и интенсивного раздоя.
В целях своевременного проведения случек и регулирования отелов, а также для правильного подбора быков-производителей составляется план случек. При составлении такого плана учитывают, что охота у коров появляется периодически и повторяется в среднем через каждые 21 день. Продолжительность охоты в среднем составляет 24 часа, а период стельности в среднем продолжается 285 дней. При планировании случек и отелов пользуются календарем стельности коров.
При разведении крупного рогатого скота применяют вольную и ручную случку и искусственное осеменение.
При вольной случке быки-производители находятся в стаде коров как в зимний, так и летний периоды. Нагрузка на быка- производителя должна быть не больше 35—40 коров. При ручной случке нагрузка на быка увеличивается до 70—80 коров, а при равномерных отелах в течение года до 120 коров. При этом способе случки можно регулировать отелы и знать происхождение телят, что имеет важное значение в племенном деле.
При искусственном осеменении коров нагрузка на быка- производителя увеличивается до 300—500 коров в год, а в отдельных случаях до 1000 коров и больше, что способствует лучшему использованию ценных производителей.
Организация государственных, межколхозных станций и пунктов искусственного осеменения позволяет резко улучшить состав быков и тем самым улучшить воспроизводство и повысить продуктивность потомства коров.
Яловость и аборты у коров приносят большой ущерб хозяйству.
Причин яловости коров много, основными считают следующие:
большую нагрузку на быка и использование в случке быков с неудовлетворительной спермой;
неправильное и неполноценное кормление быков-производителей и коров, особенно вследствие недостатка в рационе минеральных веществ и витаминов;
несвоевременное выявление охоты у коров и несвоевременное их покрытие. За покрытыми коровами надо следить, чтобы выявить неоплодотворенных и не пропустить повторной охоты;
заболевание половых органов коровы и быка-производителя. Для ликвидации яловости, связанной с заболеваниями половых органов коров и быков, необходимо, чтобы ветеринарный врач систематически осматривал коров и быков и лечил заболевших.
Аборты в большинстве случаев связаны с кормлением коров недоброкачественными кормами — испорченным силосом, замороженными или гнилыми корнеплодами. При поении коров ледяной водой или выпасе их по росе также наблюдаются аборты. Травматические повреждения во время прогулки или на пастбище также могут быть причиной аборта. Аборты у коров бывают и вследствие заболевания бруцеллезом и другими болезнями. Поэтому необходимо следить за стельностью коров в течение всей беременности и обеспечить стельным коровам хороший уход и кормление.