Министерство здравоохранения установило рекомендованную норму потребления соли
Теперь показатели соответствуют международным, — утверждают в ведомстве.
По оценке Минздрава, человеку следует ограничиться пятью граммами соли в сутки. При этом, россияне зачастую превышают эту норму в несколько раз, — написал заместитель главы ведомства Олег Салагай. По его словам, это грозит повышением артериального давления и, как следствие, инфарктом или инсультом. Чиновник посоветовал россиянам для соблюдения этих норм убрать со стола солонки и следить за тем, сколько соли содержится в их еде.
Чиновник подчеркнул, что теперь эти показатели стали примерно теми же, что и у Всемирной Организации Здравоохранения, и что глава Минздрава Вероника Скворцова уже подписала указ об изменениях в российских рекомендациям по рациональным нормам потребления.
Салагай отдельно отметил, что, вопреки оценке некоторых экспертов, все виды соли вызывают гипертонию.
В прошлом году Министр здравоохранения раскритиковала стереотипы питания россиян. Вероника Скворцова утверждала, что граждане едят слишком много сладкого.