Инфраструктура района «А101 Всеволожск» пополнится 18 разноформатными объектами общепита, которые будут сосредоточены в двух тематических пространствах, объединенных общей пешеходной средой. Этот кластер станет первой в городе зоной гастрономического отдыха: сегодня во Всеволожске отсутствуют даже полноценные фуд-корты, там имеются лишь разрозненные кафе, рестораны и другие предприятия общественного питания.
Первое пространство гастрокластера, ориентированное на семейное проведение досуга, расположится вокруг пешеходной площади, во встроенно-пристроенных коммерческих помещениях домов №2 и №4. Там, по обе стороны благоустроенной территории с детскими площадками, скамейками и дорожками для прогулок, откроются семь ресторанов, кафе, пиццерий и кондитерских. Дополнительный трафик для них сформируют первый в районе супермаркет, который тоже разместится в доме №4, и расположенный неподалеку детский сад, к которому удобно будет проходить вдоль благоустроенных пространств гастрокластера.
Одной из главных точек притяжения этой зоны станет семейный ресторан в доме №4. Он расположится в мини-башенке на втором этаже коммерческой пристройки с витражными окнами, выходящими на несколько сторон. Интересная его особенность — дополнительная лестница, ведущая прямо во двор жилых корпусов. Она будет не только выполнять функцию пожарного выхода, но и станет элементом «тапочной» инфраструктуры, позволяя жителям дома попадать в ресторан, не выходя за пределы своего двора, а также обеспечит для них быструю доставку горячих блюд.
Главной составляющей второго пространства станет камерная атмосфера для людей с различными увлечениями и хобби. Там появятся еще одиннадцать «тематических» заведений: таких, например, как кафе с рабочей зоной, time-кафе, анти-кинотеатр, pet-friendly-веранды или компьютерный клуб с food-вендингом.
Две эти зоны гастрокластера будут удобно связаны безопасным пешеходным переходом через разделяющую их Керченскую улицу. Для автомобилистов вдоль нее будут организованы парковочные «карманы», а для тех, кто передвигается общественным транспортом — автобусные остановки в шаговой доступности. Это позволит всем жителям Всеволожска приехать туда на день рождения, на деловую встречу в коворкинг, на вечернюю игру в бильярд или просто на романтический ужин.
«Мы уверены в успехе этой концепции и видим в ней уникальную возможность для рынка общественного питания Всеволожска. Наша цель — создать здесь не просто набор кафе, а живое, многофункциональное пространство, которое станет новым центром притяжения для всего города. Именно поэтому мы будем целенаправленно привлекать в гастрокластер как ведущие ресторанные холдинги, так и локальные проекты с уникальным форматом, чтобы предложить горожанам по-настоящему разнообразный и качественный выбор как гастрономии, так и возможностей для общения и отдыха», — отмечает коммерческий директор ГК «А101» в Санкт-Петербурге Мария Орлова.